早上7点,记者来到位于龙井路的双峰新村,远远望去,的茶田仿佛披上了一层白色的薄纱。走近看,部分茶叶上还覆盖着一层冰霜。
村民单先生家有两亩茶田,他表示,这几天每天茶树上都会有冰霜,前两天还要更厚。冰霜会对茶叶带来影响吗?单先生表示,没有不利影响,反而好处多多。
记者走访多位茶农了解到,每年12月到第二年2月,茶树都进入到休眠期。在此期间,茶树比较扛冻,霜冻的环境可以在一定程度上杀死病虫害,帮助茶树积淀养分。此外,霜中含有对茶树有利的氮元素,除了能给茶树带来水分外,还能带来营养。要注意的是,如果来年过了立春,再出现霜冻,情况就不一样了。
那时候芽头开始长出来了,(霜冻)影响比较大,假如到0℃以下要冻伤掉的,2℃-3℃(茶芽)也都会冻掉。
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